鰻
土用の丑の日を待たずに一足先に鰻を頂きました。
今年はこんなご時勢なので、お気に入りの鰻屋さんにテイクアウトをお願いしました。
テイクアウトでも変わらないおいしさ！
元気に夏を迎えられそうです。
そもそも土用の丑の日とは季節の変わり目という意味があり夏だけではないそうで、体調を崩しやすい時に栄養をとろうという考えからきているようです。
土用の丑の日＝ウナギの習慣が広まったのは江戸時代、夏に売り上げが落ちる鰻屋から相談をうけた平賀源内が「土用丑の日うなぎの日 食すれば夏負けすることなし」と看板を立てたら大繁盛したことで他の鰻屋もマネをするようになり定着していったようです。
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